L’iniziativa è rivolta a tutti coloro che vogliono imparare l'impasto di pizza e la cucina senza glutine.

Durata del corso: 2 giorni.

• La mattina è prevista la preparazione dell’impasto per pizza.
• Poi si passerà in cucina dove con la signora Maria, casalinga e cuoca per passione con la condivisione e l’attenzione quotidiana che solo una mamma direttamente coinvolta può avere, vi accompagnerà nella conoscenza e preparazione di pasta fresca e dolci.
• In seguito ci sposteremo nella zona pizzeria per imparare la particolare stesura della pizza con successiva cottura.
• Infine ci dedicheremo a simpatiche preparazioni dal fritto al dolce ovviamente con pasta di pizza senza glutine.

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