Il nostro territorio ha bisogno di persone
di cuore, d’amore, di passione.

Per valorizzare il lavoro oscuro che i nostri vecchi hanno compiuto nel tempo abbiamo impastato, lievitato, amalgamato
e con il nostro amore, abbiamo creato. Non cercate il fenomeno, non cercate il mago o il maestro, non esiste.

Vi voglio solo trasmettere passione, che è il nutrimento della vita. A.E.