Il nostro territorio ha bisogno di persone
di cuore, d’amore, di passione.
Per valorizzare il lavoro oscuro
che i nostri vecchi hanno compiuto nel tempo
abbiamo impastato, lievitato,
amalgamato e con il nostro
amore, abbiamo creato.
Non cercate il fenomeno,
non cercate il mago o il maestro, non esiste.
Vi voglio solo trasmettere passione,
che è il nutrimento della vita.